Przepis na jajka po benedyktyńsku

Spaghetti image

Składniki:

  • 2 kajzerki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • 4 plastry boczku
  • ocet
  • 500 ml wody
  • Szczypta soli

Sposób przygotowania:

krok 1

W miseczce połącz i wymieszaj majonez Hellmann's, jogurt, mleko, sok z cytryny, musztardę dijon oraz przyprawę Knorr. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund używając maksymalnej mocy. Sos wymieszaj trzepaczką na gładko.

krok 2

Kajzerki przekrój na pół i opiecz w piekarniku lub na patelni. Zagotuj litr wody z octem i szczyptą soli. Na gotującą się wodę wybij jaja ze skorupek, gotuj 2-3 minuty aż białko się zetnie. Ugotowane jaja przełóż na chwilę do zwykłej wody, aby wypłukać nadmiar octu. Boczek usmaż na patelni na chrupko.

krok 3

Na opieczonych połówkach bułki ułóż plastry boczku a następnie połóż ugotowane jajka. Wszystkie porcje polej przygotowanym gorącym sosem. Podawaj natychmiast po przygotowaniu.

GOTOWE !