Przepis na jajka po benedyktyńsku
Składniki:
Sposób przygotowania:
krok 1
W miseczce połącz i wymieszaj majonez Hellmann's, jogurt, mleko, sok z cytryny, musztardę dijon oraz przyprawę Knorr. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund używając maksymalnej mocy. Sos wymieszaj trzepaczką na gładko.
krok 2
Kajzerki przekrój na pół i opiecz w piekarniku lub na patelni. Zagotuj litr wody z octem i szczyptą soli. Na gotującą się wodę wybij jaja ze skorupek, gotuj 2-3 minuty aż białko się zetnie. Ugotowane jaja przełóż na chwilę do zwykłej wody, aby wypłukać nadmiar octu. Boczek usmaż na patelni na chrupko.
krok 3
Na opieczonych połówkach bułki ułóż plastry boczku a następnie połóż ugotowane jajka. Wszystkie porcje polej przygotowanym gorącym sosem. Podawaj natychmiast po przygotowaniu.